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知道吗?厨房设备包括哪些?
发布时间:2019-10-6 16:11:04

知道吗?厨房设备包括哪些? 

知道吗?厨房设备包括哪些?

厨房设备包括哪些?不少人对厨房设备这个感觉到陌生,看看小编的介绍吧,其实生活中不少家电厨具都包括在内。

厨房设备的定义
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称

厨房设备炉具类
厨房设备当中最重要的是炉具类,顾名思义的是炉具类包括了燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或者电烤箱。炉具类产品是我们日常生活中必不可少的,因此在挑选的时候应该注重产品质量。

厨房设备处理加工类
厨房设备里面的处理加工类包括和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。这些小家电能为厨房生活增添不少乐趣。

厨房设备消毒和清洗加工类器具
厨房设备消毒和清洗加工类器具包括清洗工作台、不锈钢盘台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。整洁舒适的厨房必须要准备消毒和清洗器具。

厨房储存设备
用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备包括平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。

厨房配套设备
常用的厨房配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。一般大型餐饮业还包括传菜电梯。